CARA ATASI STRESS AYAM BROILER DENGAN DAUN BELUNTAS

Beluntas merupakan salah satu jenis tanaman Indonesia yang biasa digunakan sebagai tanaman pagar dan tanaman obat, memiliki potensi sebagai obat antistress pada ayam broiler menggantikan obat antistress sintetik

    Ayam broiler merupakan ternak yang mempunyai kecepatan pertumbuhan yang sangat pesat. disamping itu, ternak yang satu ini punya kelebihan sangat efisien dalam menggunakan ransum. Namun, dengan segala kelebihan potensi tersebut, tingkat stress yang dialaminya juga cenderung meningkat.

    Faktor-faktor penyebab stress pada ayam antara lain adalah bibit yang tidak baik, tranportasi, vaksinasi, potong paruh, pakan, pindah kandang, padat kandang, cuaca dan panas, pergantian tenaga kerja dan panen yang tidak serempak. Akibat stress pada ayam biasanya memperlihatkan hewan menjadi lesu, gelisah dan nafsu makan berkurang, bisa juga terjadi peningkatan suhu tubuh, konsumsi air minum meningkat dan konversi pakan menjadi lebih tinggi. Stress dapat ditanggulangi dengan cara mempertinggi konsentrasi kandungan nutrisi dalam ransum dan memberikan campuran vitamin mineral dalam bentuk obat antistress sintetik kedalam air minum.

    Untuk mengukur tingkat stress pada ternak dapat dilakukan salah satunya dengan pengamatan terhadap gambaran darah yaitu hemoglobin, hematokrit, eritrosit dan leukosit. Berdasarkan hasil penelitian, hewan dengan perlakuan stress memperlihatkan terjadinya perubahan gambaran darah. Stress tersebut menyebabkan kenaikan leukosit, penurunan nilai hematokrit serta hemoglobin darah.

    Untuk mengatasi masalah tersebut, peternak pada umumnya menanggulangi stress dengan cara memberikan vitamin dan mineral dalam air minum. Hal ini dinilai kurang efisien karena harga obat antistress relatif mahal, sehingga kurang menguntungkan bagi peternak. Oleh karena itu perlu dicari obat antistress yang alami, lebih murah dan mudah didapat.

    Beluntas merupakan salah satu jenis tanaman Indonesia yang biasa digunakan sebagai tanaman pagar dan tanaman obat. Tanaman ini bermanfaat menurunkan suhu tubuh. Daunya berguna untuk menambah nafsu makan dan membantu pencernaan. Beluntas merupakan tanaman obat asli Indonesia dengan cara direbus seperti teh, beluntas juga mengandung aromatikum menghilangkan bau busuk pada mulut dan atau keringat dengan cara dikukus atau ditumbuk kemudian dimakan dan juga dapat digunakan memperkuat urat-syaraf dan sebagai obat mandi. Khasiat yang khusus yaitu dapat menurunkan suhu panas tubuh dan pengobatan syaraf.

    Departemen Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan IPB melakukan riset untuk mengetahui potensi daun beluntas sebagai obat antistress ayam broiler untuk menggantikan obat antistress sintetik.

    Riset yang dilakukan menggunakan ayam broiler sebanyak 90 ekor yang dibagi menjadi 18 satuan percobaan, setiap satuan percobaan terdiri atas 5 ekor/0,38m2, ukuran kandang ini setara dengan 13 ekor/m2. Rancangan percobaan yang digunakan pada riset ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah sebagai berikut: air minum ditambah antistress komersial sebagai kontrol positif(P1), air minum tanpa beluntas dan antistress komersial sebagai kontrol negatif(P2), air minum + ekstrak daun beluntas  5% kontinyu(P3), air minum + ekstrak daun beluntas 5% diskontinyu(P4), air minum + ekstrak daun beluntas 10% kontinyu(P5), air minum + ekstrak daun beluntas 10% diskontinyu(P6).

    Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap jumlah leukosit, jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, konsumsi air minum dan pertambahan berat badan. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun beluntas dapat digunakan sebagai obat antistress dan pemberian yang paling baik adalah dilakukan secara diskontinyu dengan taraf 5%.

Selamat mencoba, semoga sukses,,,,,,,,,,,,,,,,